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IL CAPPELLO DEL CARDINALE CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Rossella Friggione

Regione: Campania
Tipologia: Primo
Difficoltà: Media
Tempo: Circa 2 ore

BesciamellacarotaMortadella Bologna IGPPiselliscamorzaSedano

TORTINO DI PORRI CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Niki Di Landa

Regione: Friuli Venezia Giulia
Tipologia: Contorno
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 1 ora

Formaggio MontasioMortadella Bologna IGPPannaPorri

CREMINA AL TOPINAMBUR CON BASTONCINI DI MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Elena Panzavecchia

Regione: Piemonte
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 1 ora

allorodado di carneMortadella Bologna IGPParmigianotopinambur

FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Jessica Di Fraia

Regione: Lazio
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Facile
Tempo: 40 minuti

Fiori di zuccaMortadella Bologna IGPMozzarellaParmigianoRicotta

ZUCCHINE ALLA LIGURE CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Claudia Martinelli

Regione: Liguria
Tipologia: Secondo
Difficoltà: Facile
Tempo: 30 minuti

SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Daniela Stratta

Regione: Lazio
Tipologia: Primo
Difficoltà: Media
Tempo: Circa 1 ora

Mortadella Bologna IGPolioPecorinoPolpa di PomodoroSpaghetti

PANINO TOSCANO CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Alice Gorgatti

Regione: Toscana
Tipologia: Secondo
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 1 ora

acciughecapperiMortadella Bologna IGPvino rosso

RASCATELL LUCANI CON MORTADELLA DI BOLOGNA IGP, MELANZANE E POMODORINI

di Niki Di Landa

Regione: Basilicata
Tipologia: Primo
Difficoltà: Facile
Tempo: 30 minuti

MelanzaneMortadella Bologna IGPpomodorinirascatelli

POLPETTE DI ZUCCHINE E MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Sara Boccacorsi

Regione: Molise
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 1 ora

Mortadella Bologna IGPpangrattatoParmigianozucchine

TORTA DI PATATE E MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Sara Boccacorsi

Regione: Puglia
Tipologia: Contorno
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 2 ore

Mortadella Bologna IGPParmigianoPatata

PAMPANELLA CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Rossella Friggione

Regione: Molise
Tipologia: Secondo
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 1 ora

aceto di vino biancocostolette di maialeMortadella Bologna IGPPeperoncino

MELANZANE A BECCAFICO CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Irene Prandi

Regione: Sicilia
Tipologia: Contorno
Difficoltà: Facile
Tempo: 30 minuti

MelanzaneMortadella Bologna IGPpangrattatoPecorinopinoliUva passa

RISOTTO ALLA MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Daniela Stratta

Regione: Lombardia
Tipologia: Primo
Difficoltà: Media
Tempo: Circa 1 ora

Mortadella Bologna IGPParmigianoRiso CarnaroliVino Biancozafferano

PANICIA, LA ZUPPA D’ORZO DEL TRENTINO ALTO ADIGE CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Elena Panzavecchia

Regione: Trentino Alto Adige
Tipologia: Primo
Difficoltà: Facile
Tempo: Oltre 2 ore

carotacipollaerba cipollinaMortadella Bologna IGPOrzo perlatopangrattatoParmigianoPatata

BRUCIULUNI, IL FALSOMAGRO SICILIANO CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Elena Panzavecchia

Regione: Sicilia
Tipologia: Secondo
Difficoltà: Media
Tempo: Circa 2 ore

CaciocavalloCarne di manzocarotacipolla scalognolardoMortadella Bologna IGPpangrattatoSedanovino rosso

COTOLETTA ALLA BOLOGNESE CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Alessandra Biagini

Regione: Emilia Romagna
Tipologia: Secondo
Difficoltà: Media
Tempo: 30 minuti

Brodo di CarneFettine di BovinoMortadella Bologna IGPpangrattatoPecorinoUova

NIDI DI LENTICCHIE DI CASTELLLUCCIO CON MOUSSE DI MORTADELLA BOLOGNA IGP SU FONDUTA DI PECORINO DI NORCIA

di Elena Panzavecchia

Regione: Umbria
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Media
Tempo: Circa 2 ore

carotaMortadella Bologna IGPpangrattatoPannaParmigianopecorino di NorgiapistacchiSedano

VOL-AU-VENT FONTINA E MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Veronica Geraci

Regione: Valle d'Aosta
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Facile
Tempo: Oltre 2 ore

Fontina d'AostaMortadella Bologna IGPVol-au-vent

ARROSTICINI DI MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Jessica Di Fraia

Regione: Abruzzo
Tipologia: Secondo
Difficoltà: Facile
Tempo: 15 minuti

cipollaMortadella Bologna IGP

CORZETTI CON MORTADELLA BOLOGNA IGP E TOTANI

di Sergio Rossi

Regione: Liguria
Tipologia: Primo
Difficoltà: Difficile
Tempo: Circa 2 ore

BasilicoFarinaMortadella Bologna IGPOlivepinoliTotani