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PAMPANELLA CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Rossella Friggione

Regione: Molise
Tipologia: Secondo
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 1 ora

aceto di vino biancocostolette di maialeMortadella Bologna IGPPeperoncino

PASSATELLI ASCIUTTI AL PROFUMO DI BASILICO CON MORTADELLA I.G.P.

di Claudia Martinelli

Regione: Marche
Tipologia: Primo
Difficoltà: Media
Tempo: 30 minuti

limoneMortadella Bologna IGPNoce MoscataParmigianoUova

ALICI AL FORNO CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

Regione: Marche
Tipologia: Secondo
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 1 ora

AlicilimoneMortadella Bologna IGPpangrattatosalvia

PARMIGIANA DI MELANZANE CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Niki Di Landa

Regione: Abruzzo
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 2 ore

MelanzaneMortadella Bologna IGPMozzarella di BufalaPassata di pomodoro

ASPARAGI CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Francesca Antonucci

Regione: Emilia Romagna
Tipologia: Contorno
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 1 ora

AsparagiMortadella Bologna IGP

JOTA CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

Regione: Friuli Venezia Giulia
Tipologia: Primo
Difficoltà: Media
Tempo: Circa 2 ore

carne rossachiodi di garofanofagioli secchifarina giallaMortadella Bologna IGPsalviaverza

CORZETTI CON MORTADELLA BOLOGNA IGP E TOTANI

di Sergio Rossi

Regione: Liguria
Tipologia: Primo
Difficoltà: Difficile
Tempo: Circa 2 ore

BasilicoFarinaMortadella Bologna IGPOlivepinoliTotani

ZUPPA DI LENTICCHIE E MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Alice Gorgatti

Regione: Molise
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 2 ore

CaroteLenticchieMortadella Bologna IGPPatataPorroSedanoSpinaciZucca

FAVATA CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Veronica Geraci

Regione: Sardegna
Tipologia: Secondo
Difficoltà: Media
Tempo: Circa 1 ora

Costine di MaialeFaveFinocchiettoMortadella Bologna IGPPane carasauSalsiccia

SARTU’ DI RISO CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Veronica Geraci

Regione: Campania
Tipologia: Primo
Difficoltà: Difficile
Tempo: Oltre 2 ore

BiancostatoCarne di vitelloMortadella Bologna IGPMozzarellaParmigianoPiselliPomodoroRisoSalsiccia di MaialeUova

POLLO MARINATO AL MARSALA CON MORTADELLA BOLOGNA IGP CROCCANTE

di Sergio Rossi

Regione: Sicilia
Tipologia: Secondo
Difficoltà: Media
Tempo: Oltre 2 ore

CaroteMarsalaMortadella Bologna IGPpistacchioPollo a cubetti

NIDI DI LENTICCHIE DI CASTELLLUCCIO CON MOUSSE DI MORTADELLA BOLOGNA IGP SU FONDUTA DI PECORINO DI NORCIA

di Elena Panzavecchia

Regione: Umbria
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Media
Tempo: Circa 2 ore

carotaMortadella Bologna IGPpangrattatoPannaParmigianopecorino di NorgiapistacchiSedano

MINI PANADAS CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Irene Prandi

Regione: Sardegna
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Difficile
Tempo: Circa 1 ora

Carne di manzocarne tritaFarinaFarina di semolaMortadella Bologna IGPPatataPiselli in scatolaStrutto

TERRINA CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Alessandra Biagini

Regione: Lombardia
Tipologia: Contorno
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 1 ora

AsparagiFarinaLatteMortadella Bologna IGPNoce Moscata

SPATZLE DI SPINACI CON BURRO E MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Alice Gorgatti

Regione: Trentino Alto Adige
Tipologia: Primo
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 1 ora

burroMortadella Bologna IGPNoce MoscataSpinaci

CANASCIONE CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

Regione: Lazio
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Media
Tempo: Oltre 2 ore

formaggio caciottaLievito di birramieleMortadella Bologna IGPUova

FAVE E CICORIA CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Veronica Geraci

Regione: Puglia
Tipologia: Contorno
Difficoltà: Media
Tempo: Circa 1 ora

allorocicoriaFaveMortadella Bologna IGP

ZUPPA DI FAGIOLI CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Veronica Geraci

Regione: Toscana
Tipologia: Primo
Difficoltà: Media
Tempo: Oltre 2 ore

cavoloConcentrato di pomodorofagioli secchiMortadella Bologna IGP

RADICCHIO TARDIVO E MORTADELLA BOLOGNA IGP

di Fabiola Pulieri

Regione: Veneto
Tipologia: Antipasto
Difficoltà: Facile
Tempo: 15 minuti

Aceto BalsamicoMortadella Bologna IGPradicchio

ZUPPA DI CAVOLO VERZA VALDOSTANA

di Alice Gorgatti

Regione: Valle d'Aosta
Tipologia: Primo
Difficoltà: Facile
Tempo: Circa 2 ore

Fontina ValdostanaMortadella Bologna IGPParmigianoverza